夫婦二人家庭の夫が料理するレシピのメモ

夫婦二人家庭の夫が料理するレシピのメモ

2019-05-21から1日間の記事一覧

ひじきの煮物

にんじん、干し椎茸、油揚げを使ったひじきの煮物のレシピです。 ホットクックを利用します。

あめ色玉ねぎ

1.材料 玉ねぎ 1kg オリーブオイル 50ml 2.作り方 ①玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。 ②厚手の平鍋に、油を入れ、火にかける。 ③玉ねぎを入れよく混ぜる ④強火で水分を飛ばす。 基本的に混ぜない。焦げないように2分ごとにかき混ぜる。 焦げるよう…

パウダースパイスのパターン1

スパイスカレーを作るときの パウダースパイスの内容 パターン1 コリアンダー 小1 クミン 小2 ターメリック 小1/2 チリペッパー 小1 チリペッパーは 小1/2でよいが辛めにした。

春の野菜スープ

毎朝の食事で飲む野菜スープです。 健康のために良いと信じて作っています。 春のメニューです。